神戸市北区の観光情報サイト【あそぼっか.com】神戸市北区で食べる　>　Mola NATURAL FRESH SWEETS

[ おサイフナビ ] ソフティロール 1,050円（税込） ショコラロール 1,050円（税込） 季節のロールケーキ 1,260円（税込） シュークリーム 105円（税込）

ロールケーキ専門店　Mola

昨年11月にオープンしたロールケーキ専門店「Mola」。 上質の国産小麦粉、新鮮卵、砂糖の天然素材だけを使用し、手間ひまかけて焼き上げられたロールケーキは、甘すぎず、ふんわりとろける食感で人気を呼んでいる。プレーンタイプ、チョコレートタイプに加え、季節感を取り入れたタイプ(桜や新茶など)の３種類がある。プレゼントや進物の際にはサービスで素敵な手書きの掛け紙を用意してくれる。
そして、ロールケーキの添えとして販売しているシュークリームは、ぱりっとした皮に濃厚なカスタードと生クリームの合わせが入っており、注文してから中にクリームを詰めてくれる。
ロールケーキ、シュークリームとも全て手作業で生産しているため生産に限界があり、1日の販売数を限定している。そのため閉店前に売り切れてしまうこともしばしば。電話で予約をしてから行くのがおすすめだ。
添加物、保存料を一切使用していない、焼きたて、巻き立ての鮮度にこだわった神戸で唯一のロールケーキ専門店。一度食べると忘れられない、昔懐かしい優しい味わい。是非一度お試しあれ。